11月是第7個全國消防宣傳月，為全面貫徹“預防為主，生命至上”的消防月主題，正確、迅速、有序應對和處置突發事件，增強中大石油海外現場后勤餐飲人員消防安全意識，熟練使用各類滅火器，11月29日下午，中大石油安全生產環保部開展了后勤消防演練，中大石油后勤餐飲人員參加演練。
 
廚房是一個極易發生火災的地方，因存在明火、燃氣和油脂等易燃物質，進行消防演練和消防知識的科普，對于中大石油后勤廚房的順利運營和后勤人員安全至關重要。中大石油安全生產環保部負責人方向宏、中大石油吉籍安全工程師別克分別對中方以及吉方員工，進行了廚房內部火災如何預防、如何撲救初期火災、如何報警、如何在發生火災后組織人員疏散至安全地點、如何開展救援等講解，現場演示了滅火器的使用方法，并強調要始終牢記“預防為主，生命至上”，時刻保持清醒，做到“三關三清”，進一步強化安全意識，提高初期火災撲救組織與處理能力。
 

講解結束后，工作人員點燃了火盆模擬廚房“火情”，別克在一旁適時指點每一位后勤人員，力求每位員工可以精準地掌握干粉滅火器的使用方法。隨后，后廚工作人員依次拿起滅火器，對準著火點“拔”“握”“壓”一氣呵成，火勢瞬間得到控制，現場響起陣陣掌聲。

生命無演習，防患于未“燃”。本次實戰演練，提高了中大現場后勤人員對消防器材的認知和使用能力，進一步強化了后勤人員消防安全意識以及面對廚房突發火災的應急處理能力，為構建平安中大夯實了基礎。
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